2013年3月21日上午10點,由農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心主辦，中國作物學(xué)會馬鈴薯專業(yè)委員會、甘薯專業(yè)委員會，中國食品工業(yè)協(xié)會馬鈴薯食品專業(yè)委員，中國淀粉工業(yè)協(xié)會馬鈴薯淀粉專業(yè)委員會等單位協(xié)辦的第四屆中國國際薯業(yè)博覽會于在全國農(nóng)業(yè)展覽館盛大開幕。來自國家馬鈴薯亞太中心、糧農(nóng)組織北京代表處有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，歐盟、荷蘭、老撾、埃及、泰國、孟加拉、阿塞拜疆、智利、印度尼西亞、烏克蘭、阿爾及利亞和尼日利亞駐華使館參贊、農(nóng)業(yè)官員，國內(nèi)薯類主產(chǎn)區(qū)行業(yè)管理部門領(lǐng)導(dǎo)以及海內(nèi)外薯業(yè)參展企業(yè)和采購商代表參加了開幕式。

本屆博覽會展出面積5000多平方米，吸引了來自荷蘭、德國、比利時、美國、法國、新加坡等10個國家（地區(qū)）的20多家國際展商；國內(nèi)展商120家左右，來自北京、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣西、重慶、四川、甘肅、青海、寧夏等20個?。▍^(qū)、市）。展出內(nèi)容包括薯類育種及繁育、加工品、生產(chǎn)資料、薯類生產(chǎn)機械、加工設(shè)備和技術(shù)等。博覽會期間還將舉辦“中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”、“中荷薯類加工技術(shù)和裝備對接活動”、“甘薯加工產(chǎn)學(xué)研交流研討會”、“國際甘薯育種生物育種研討會”、“馬鈴薯種薯企業(yè)座談會”等活動。